Le monde de l’artisan: Serge Porchet : fumoir artisanal

Nathalie Michlig  |  Serge Porchet a grandi à Lausanne, et, comme son nom l’indique, est originaire de Corcelles-le-Jorat. L’appel de la terre et le hasard des rencontres l’ont amené à s’installer en famille à...