Succès confirmé pour la Nuit du vin cuit à Palézieux et la dernière édition du Marché du terroir
Gil. Colliard | Les 3 et 4 novembre dernier, les abords du Battoir de Palézieux faisaient penser à un célèbre petit village gaulois, avec ses trois chaudrons où fumait la potion magique concoctée par Francis, Christophe et André, les «Panoramix» des Amis du Jumelage Vers-Pont-du-Gard – Palézieux. Tout au long du processus de cuisson, nombreux sont ceux venus soutenir le moral des veilleurs. La soirée emmenée par l’excellent groupe rock Gavuline s’est formidablement déroulée. Raclettes, macaronis et crêpes ont régalés le public jusque tard dans la nuit. Avant les premières lueurs de l’aube, le vin cuit a été transvasé dans 190 pots, dont une centaine était déjà réservés. «Nous avons eu une ambiance magnifique, dès tôt le matin, les chauffeurs de camions, intrigués, sont venus prendre leur café-croissant à notre buvette et après la fermeture de leurs établissements, les restaurateurs du coin nous ont rejoints» relate avec un grand sourire Francis Zbinden qui remercie, au nom des organisateurs, les membres de la Jeunesse de Palézieux, les sponsors, ainsi que tous les bénévoles qui ont permis ce succès et qui nous promet une 8e édition.
Samedi matin, dès 9h, le Marché du terroir accueillait au son du cor des alpes, ses premiers visiteurs, venus nombreux, chercher leur pot de vin cuit ou simplement profiter encore une fois avant la pause hivernale, de cette ambiance sympathique et chaleureuse et acheter des produits régionaux. Bénéficiant d’une météo clémente, les bancs disposés à l’extérieur offraient légumes, fromages, viandes, liqueurs, tricots, artisanat, etc. Des représentants de la Municipalité d’Oron faisait déguster le vin de la commune et la Ludothèque proposait divers jeux. Se régalant de soupe à la courge ou trinquant pour l’apéro, on a déjà soigneusement inscrit dans l’agenda la date du 7 avril pour la première édition 2018!