Merci et bravo laitier !

Christophe Streit fait ses adieux à l’ancienne fromagerie

Roger Rod  |  Merci et bravo laitier ! C’est ce que disent les membres de la Société de fromagerie d’Ussières. En effet, pour faire ses adieux à l’ancienne fromagerie de Ropraz, Christophe Streit a fait très fort.
2018, dernière année de fonctionnement de la fromagerie de Ropraz restera dans les annales. Notre fromager a réussi le magnifique résultat de 99,25 points sur 100 aux championnats du monde Madison dans le Wisconsin aux USA. Il se classe 4e en catégorie Gruyère. Ce fut un jour mémorable pour lui et la société de fromagerie d’Ussières. Mais comme si cela ne suffisait pas, il nous a fait 20 points sur 20 à la taxation de vente des fromages de mars 2018.
Tout ceci nous motive pour l’entrée en fonction dans la nouvelle fromagerie d’Ussières, cet automne. De plus c’est un magnifique adieu à l’ancienne fromagerie de Ropraz, qui deviendra un lieu d’habitation.
Merci à toi laitier, santé et bonne continuation !