Journées romandes des Magasins Bio les vendredi 9 et samedi 10 novembre

Anne Découd-Girardet  |  Déjà cinq ans! L’association BioConsommActeurs organise une fois de plus les Journées romandes des Magasins Bio pour la joie de découvrir des nouveautés et accéder à des produits sains, locaux et de saison dans les petits commerces de proximité. Ces petits magasins qui donnent de la vie dans un quartier ou une petite ville et parfois même à la campagne avec les marchés à la ferme. Un peu plus d’une vingtaine de magasins de Suisse romande participent à mettre en lumière leurs produits bio, éthiques et écolos tout en proposant des dégustations, une écoute attentive et en prodiguant de bons conseils, notamment pour les personnes qui souffrent d’allergie ou qui ont dû changer leur alimentation suite à une maladie. Ils offrent un éventail de senteurs et de goûts, tout droit issus de la nature, mais également des produits spéciaux que l’on ne trouve pas en grandes surfaces:

Des farines de blés anciens, plus digestes; Du pain au levain, cuit au feu de bois façonné à la main par des boulangers passionnés; Des cosmétiques et savons artisanaux issus du monde végétal sans pétrole ni huile de palme; Des fruits de vergers du canton et des légumes de saison; Des fromages aux goûts corsés fabriqués artisanalement; De la viande d’animaux nourris à l’herbe et au foin, ayant vécu à l’extérieur; Mais aussi la possibilité d’acheter du vrac et d’éviter les emballages de plastique.

Des prix justes, moins d’intermédiaires et des liens directs avec les paysans de la région permettront à long terme de valoriser le travail agricole en respectant la nature. Le développement de domaines agricoles diversifiés autour des villes, dont les produits sont vendus à proximité dans des commerces de quartier, est l’une des clés pour une consommation plus durable, respectueuse de l’environnement. Choisir de contribuer à l’essor de l’économie locale en privilégiant ses achats dans les commerces de proximité est très important pour la cohésion sociale et l’animation de nos agglomérations! L’association BioConsommActeurs invite donc chacun à franchir la porte de ces magasins et à découvrir le plaisir de manger bio. Durant ces deux journées, une remise de 10% sera accordée pour que le prix ne soit pas un obstacle à l’achat de produits sains et bons! 

Le magasin Saveurs d’Origine

Le magasin Arpège