Grandvaux – Au café-restaurant de la Place, de quoi satisfaire vos papilles gustatives…

La famille Pagnotta, Rosalba et Francesco, en sont les tenanciers

Jean-Pierre Genoud. |. Après avoir laissé votre véhicule au parking gratuit à l’entrée de Grandvaux, vous découvrirez rues et ruelles du village qui mènent sur la place de celui-ci, d’où vous aurez une vue incomparable sur le vignoble devenu Patrimoine mondial de l’Unesco, le Léman et les Alpes. Vous y trouverez aussi de quoi satisfaire vos papilles gustatives au café-restaurant de la Place. Exploité depuis octobre 2017 par la famille Pagnotta, avec Rosalba à l’accueil, avenante et souriante et son papa Francesco chef cuisinier, cet établissement vous permettra de découvrir une cuisine européenne à base de produits frais. Doté d’une solide expérience professionnelle, la famille Pagnotta et ses serveuses accortes sauront conseiller grands et petits appétits (demi-portions proposées) pour leurs plats à la carte «faits maison» avec les produits de la région, du lac ou encore de la mer. Pâte à pizzas et pain sont élaborés par le chef Pagnotta et ses 40 ans d’expérience culinaire. Un menu du jour est également proposé. Les pâtes, notamment aux fruits de mer entiers pour la plupart, sont cuites à la minute. Des grillades de poissons mixtes peuvent être commandées à l’avance dès deux personnes. Les viandes, tendres à souhait, sont également de chez nous. Vous terminerez votre repas sur une note gourmande par un dessert aussi fait maison. Les vins des vignerons de Grandvaux, blancs, rouges ou rosés sont bien présents à côté de quelques vins italiens. Vous pourrez apprécier ces mets dans une salle à manger chaleureuse et authentique dans une atmosphère décontractée. Dès les beaux jours, une terrasse ombragée de 50 places vous accueillera en face de l’établissement, quasi à l’abri de la circulation.

Les heures d’ouverture 7/7 durant l’été sont de 8h à 23h. Un site particulièrement clair et explicite vous permet de découvrir l’établissement dans le détail : www.caferestaurantdelaplace.com