Carrouge – Grignoter des cervelas au milieu de l’après-midi… ?

Pique-nique des Aînés du Jorat aux Maraîches du mardi 28 août

Monique Maeder, présidente   |  Par cet après-midi ensoleillé, c’est avec joie et bonne humeur que nous accueillons les participants au stand de tir des Maraîches pour un goûter typiquement vaudois… Oui, nous avons eu la bonne idée d’organiser une grillade de cervelas, ainsi qu’un moment d’échange avec jeux, papotages et partage du verre de l’amitié pour nos aînés du Jorat. D’abord un peu surpris, certains disent : « Oh ben moi en tous les cas je ne vais pas grignoter de cervelas au milieu de l’après-midi… » avant de se laisser tenter et bannir les idées préconçues que l’on ne mange pas entre les repas, difficile de résister dans une ambiance amicale comme aujourd’hui. A 13h45, les premiers arrivent, choisissent les tables à l’ombre et commencent de grandes discussions. La rencontre et le partage priment sur l’envie d’ouvrir des boîtes de memory, de scrabble ou autres. Michel au grill s’occupe de rôtir les cervelas et, à 15h, ils sont servis avec du pain, de la moutarde, du rouge, du blanc, du rosé et du sirop à l’orange. Tout le monde mange une, deux ou même trois moitiés de cervelas fort appréciés. Un choix de nombreux desserts conclut cette délicieuse dégustation et vers les 17h30, les premiers convives commencent à quitter les lieux avec regret, certains d’ailleurs resteraient bien encore un moment…. A réfléchir pour 2019. Je remercie de tout cœur notre boucher local, Philippe Haenni, pour les délicieux cervelas, Claudine, Rose-Marie, Madeleine K, Christiane et Lucette pour les divers cakes et autres tartes au citron, Michel pour le grill, Bernard pour les parasols et Etienne pour toute l’aide apportée à préparer et ranger les alentours du stand. Ce fut un après-midi génial.